Μεσογειακή μακαρονάδα με κοτόπουλο

By Dafni

Υλικά

360 γρ καθαρισμένο φιλέτο κοτόπουλο, κομμένο σε μικρά κομμάτια
¼ του φλιτζανιού ζωμό κοτόπουλου (ή κύβο κοτόπουλου)
¼ του φλιτζανιού ξηρό λευκό κρασί
1 κ.σ ρίγανη
200 γρ πιπεριές φλωρίνης (έτοιμες σε βαζάκι)
¼ του φλιτζανιού ελιές καλαμών χωρίς κουκούτσι
3 φλιτζάνια μακαρόνια πένες ή φαρφάλες
¼ του φλιτζανιού τυρί φέτα σε κυβάκια

Παγωτό γιαούρτι

By Dafni

Υλικά

½ κιλό γιαούρτι (1,5% λιπαρά)
• 6-8 φράουλες (100 γρ.)
• 1 ροδάκινο (100 γρ.)
• 2 βερίκοκα (100 γρ.)
• 1 κουταλιά σούπας χυμό λεμονιού
• 50 γρ. ζάχαρη

Καλοκαιρινές δραστηριότητες για παιδιά στο σπίτι

By Ariadni

Καλοκαίρι, τα σχολεία είναι κλειστά, τα παιδιά έχουν πολύ όρεξη για παιχνίδι, περισσότερη από κάθε άλλη στιγμή του χρόνου . Βγαίνουν έξω, παίζουν στη παιδική χαρά και όπου υπάρχει δυνατότητα για παιχνίδι. Όμως μπορούμε να τους δώσουμε μερικές ιδέες για δημιουργικό παιχνίδι πέρα από τα συνηθισμένα εντός και εκτός σπιτιού.

Τα πιο σημαντικά θρεπτικά συστατικά για ένα παιδί

By Ariadni

Η παιδική ηλικία (από 5 έως 10 ετών) αποτελεί μία σημαντική φάση της ζωής του ανθρώπου, καθώς είναι η περίοδος όπου πραγματοποιούνται σημαντικές αλλαγές στην ψυχοσωματική του ανάπτυξη και ωρίμανση.

Ρολάκια μοσχαρίσια γεμιστά με τυρί

By Dafni

Υλικά

1 κιλό μοσχάρι σε φέτες,από το μπούτι
300γρ γραβιέρα Νάξου
300γρ γερή μυζήθρα
μισό ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
1-2 σκελίδες σκόρδο
1 ποτήρι του κρασιού λευκό κρασί
2/3 φλιτζανιού του τσαγιού ελαιόλαδο
αλάτι,πιπέρι

Η στάση ύπνου των ζευγαριών αποκαλύπτει τη σχέση τους

By Ariadni

Είναι δυνατό να πούμε πόσο ευτυχισμένο είναι ένα ζευγάρι μετρώντας την απόσταση μεταξύ των συντρόφων όταν κοιμούνται. Αυτό ισχυρίζεται επιστημονική έρευνα που μελετά τον ύπνο και τα όνειρα.

Μακαρόνια με τόνο κάπαρη και τριμμένη ντομάτα

By Dafni

Υλικά

600 gr τόνο Αλοννήσου

1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη

½ kg ντομάτες τριμμένες

100 gr κάπαρη

50 gr μουστάρδα Maille Dijonnaise

1 κουταλιά του γλυκού πάπρικα καυτερή

1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο

100 ml ελαιόλαδο

1 κουταλιά της σούπας ξύδι από κόκκινο κρασί

1 κουτί μακαρόνια (σπαγγέτι)

Παρμεζάνα ή ανθότυρο παλαιωμένο ή κεφαλοτύρι (προαιρετικά)

Αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο

Ψαρονέφρι με μανούρι και σύκα σε σάλτσα από μέλι & αμύγδαλα

By Dafni

Υλικά

1 κιλό ψαρονέφρι
125γρ. στραγγιστό γιαούρτι
50γρ. μέλι
50γρ. μανούρι
50γρ. αμύγδαλα σπασμένα
3 αποξηραμένα σύκα
20γρ. ξύδι
4 φύλλα δάφνης
1 λεμόνι
Αλάτι
Πιπέρι

Γυναίκες που μεγαλώνουν…

By Ariadni

Η μετάβαση στη μέση ηλικία είναι μία δύσκολη και πολλές φορές «επίπονη» περίοδος στη ζωή μιας γυναίκας. Και η σεξουαλικότητά της, βέβαια, δεν μπορεί να μείνει ανεπηρέαστη…