Τούρτα με maltesers

By Dafni

Υλικά για 1 τούρτα με διάμετρο 25-26 εκ:

Για το κέικ σοκολάτας:
(συνταγή από εδώ με μικρές προσαρμογές)
440 γραμμ. ζάχαρη
260 γραμμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
70 γραμμ. κακάο
2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 κουταλάκι του γλυκού σόδα
1 πρέζα αλάτι
2 κάψουλες βανίλιας
2 μεγάλα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
1 φλιτζάνι φρέσκο γάλα (χρησιμοποίησα με 1,5% λιπαρά)
1/2 φλιτζάνι φυτικό λάδι
1 φλιτζάνι ζεστό νερό

Τσάι, ένα αφέψημα… βάλσαμο

By Ariadni

Διάλεξε αυτό που σου ταιριάζει.

Από ροφήματα στην αγορά άλλο τίποτα… Ακόμα και στις καφετέριες πια υπάρχουν ξεχωριστοί κατάλογοι για τσάι, σοκολάτα, καφέ. Ειδικότερα το τσάι, που είναι και το ζητούμενο βγαίνει σε όλα τα χρώματα ανεξαρτήτου σεζόν… Υπάρχουν κάποια tips που μπορούν να σας φανούν χρήσιμα:

Μελομακάρονα με λίγες θερμίδες

 

By Dafni

Είναι ένα από τα πιο χαρακτηριστικά γλυκά των γιορτών. Έλα όμως που εσύ φοβάσαι να τα πλησιάσεις λόγω των θερμίδων; Η συγκεκριμένη συνταγή μειώνει τις θερμίδες και σε αφήνει να απολαύσεις τα Χριστούγεννα όπως πρέπει…
Θερμίδες 80

Υλικά

1 κιλό αλεύρι

¼ του φλιτζανιού κονιάκ

2 κ.σ baking powder ή μαγειρική σόδα

Ξύσμα ενός πορτοκαλιού

1 φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρύδια

Κανέλα και γαρύφαλλο

7 Πράγματα που μόνο οι μαμάδες που μεγαλώνουν αγόρια μπορούν να καταλάβουν!

By Ariadni

Αν έχετε κόρες σίγουρα θα μιλάτε για πριγκίπισσες, νεράιδες, την Ντόρα την εξερευνήτρια και θα κάνετε πάρτι τσαγιού κλπ.

Η λύπη διαρκεί περισσότερο από κάθε άλλο συναίσθημα

By Ariadni

Σύμφωνα με την πρώτη έρευνα μου μετρά τη συγκριτική διάρκεια 27 διαφορετικών συναισθημάτων, η λύπη μπορεί να διαρκέσει έως 240 φορές περισσότερο από τη ντροπή, την έκπληξη, τον θυμό ή τη βαρεμάρα.