By Dafni
Μερίδες: 2 σαλατιέρες Υλικά
500 γραμμ. ζυμαρικά τριβελάκι (βίδες)
200 γραμμ. αρακά
150 γραμμ. μπέικον ψιλοκομμένο
1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε μικρά καρέ
1 κίτρινη πιπεριά κομμένη σε μικρά καρέ
1 πορτοκαλί πιπεριά κομμένη σε μικρά καρέ
2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο
αλάτι, πιπέρι
By Ariadni
Το νερό είναι απαραίτητο στοιχείο της διατροφής για να παραμένει κανείς υγιής. Είναι, όμως, προτιμότερο να πίνετε κρύο η ζεστό νερό; Τόσο το αρχαίο ιατρικό σύστημα Ayurveda όσο και οι σύγχρονοι επιστήμονες επισημαίνουν πως η θερμοκρασία του νερού μπορεί σημαντικά να επηρεάσει το σώμα, σε διαφορετικές περιστάσεις. Δείτε, λοιπόν, πότε είναι προτιμότερο να πίνετε κρύο και πότε ζεστό νερό (προσοχή όμως: αποφεύγετε το παγωμένο ή το καυτό νερό). Συνέχεια
By Ariadni
Πολλές φορές σαν γονείς, ξεχνάμε ότι έχουμε απέναντί μας ένα παιδί που το μόνο που θέλει είναι αγάπη από εμάς… Συνέχεια
By Ariadni
Ο διεθνής Τύπος το χαρακτηρίζει «φαινόμενο». Σκαρφάλωσε στην κορυφή των πωλήσεων του Amazon και έχει ένα «μυστικό» που του δίνει το συγκριτικό πλεονέκτημα… Συνέχεια
By Dafni
Υλικά
2 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες,σε φέτες πάχους 0,5 εκ.
2 μέτριες ντομάτες, σε ψιλά καρέ (με τα ζουμιά τους)
1/2 σκελίδα σκόρδου, λιωμένη
1/2 φλιτζ. τσαγιού φύλλα φρέσκου βασιλικού, ψιλοκομμένα (ή μαϊντανού)
250 γρ. μετσοβόνε, τριμμένο στη χοντρή πλευρά του τρίφτη, ή άλλο καπνιστό τυρί της αρεσκείας μας
3 αυγά 100 ml
φρέσκο γάλα
αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
30 ml ελαιόλαδο + ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
αλάτι (με φειδώ – είναι αλμυρό το τυρί), πιπέρι
By Dafni
Υλικά:
Για την τάρτα:
• 2 φλυτζάνια αλεύρι
• 1/2 φλυτζάνι βούτυρο
• 1 αυγό
• 2 κ.σ ζάχαρη
• 1 κ.σ. κονιάκ
• λίγο αλάτι
By Dafni
Συστατικά
Για τα μπιφτέκια γαλοπούλας:
50 γρ. γιαούρτι
500 γρ. κιμά γαλοπούλας
½ κρεμμύδι, κομμένο σε κυβάκια
1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη
1 κ.γ. τσίλι σε νιφάδες (ή και παραπάνω αν τα θέλετε πιο καυτερά)
1 κρόκο αυγού
50 γρ. γαλέτα
Αλάτι & πιπέρι κατά βούληση Συνέχεια
By Ariadni
Όταν πρόκειται για μια καυτή καλοκαιρινή ημέρα, δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από ένα κομμάτι ζουμερό καρπούζι. Και ενώ το καρπούζι μπορεί να φαίνεται σαν ένα απλό φρούτο, πολλοί άνθρωποι εκπλήσσονται όταν ανακαλύπτουν ότι υπάρχουν πράγματι πολλά οφέλη για την υγεία από την κατανάλωσή του. Συνέχεια
By Dafni
Υλικά:
1 πακέτο μακαρόνια πέννες
κρουτόν
σκόρδο σε σκόνη
1 κομμάτι στήθος κοτόπουλο κομμένο σε μικρά κομμάτια
πιπέρι
μία μεγάλη χούφτα ντοματίνια κομμένα στη μέση
4 κ.σ. παγιονέζα
3 κ.σ στραγγιστό γιαούρτι
ελάχιστο ελαιόλαδο Συνέχεια
By Dafni
Υλικά συνταγής
Για τη βάση:
2 συσκευασίες μπισκότα OREO με γέμιση σοκολάτα
150 γρ. φουντούκια αλεσμένα
150 γρ. βούτυρο λιωμένο Συνέχεια
gunaikablog.wordpress.com 