Xριστουγεννιάτικο δέντρο με brownie

19 Δεκ.

By Dafni

Υλικά

180γρ. κουβερτούρα
180γρ. βούτυρο
180γρ. ζάχαρη
3 αυγά
4κ. σούπας νερό
50 γρ. αλεύρι

Για τη διακόσμηση:

πράσινο γλάσο ζαχαροπλαστικής
κουφετάκια τύπου
γλειφιτζούρια

Bάζουμε σε μπεν μαρί τη σοκολάτα και το βούτυρο να λιώσουν. Χτυπάμε τη ζάχαρη, το νερό και τους κρόκους μέχρι να σφίξει το μείγμα.

Στη συνέχεια προσθέτουμε στο μείγμα εναλλάξ το αλεύρι (κοσκινίζοντάς το) και τη λιωμένη σοκολάτα μαζί με το βούτυρο.

Χτυπάμε τα ασπράδια ξεχωριστά σε μαρέγκα και έπειτα προσθέτουμε τη μαρέγκα στο μείγμα ανακατεύοντας απαλά με μιά ξύλινη κουτάλα.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο (180) για 25′. Μόλις το κεικ κρυώσει το κόβουμε σε τρίγωνα κομμάτια.

Εν συνεχεία τα διακοσμούμε με το πράσινο γλάσο, τα κουφετάκια και μπήγουμε το κάτω μέρος από ένα μικρό γλειφιτούρι για να σχηματιστεί ο κορμός του δέντρου.

Πηγή: infokids.gr

 

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

Αρέσει σε %d bloggers: